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食品厂对无尘净化车间要求是什么

作者:无尘净化车间安装发表时间:2019-09-27 17:21:14浏览:

食品厂建造无菌无尘净化车间是大势所趋,也是保证食品健康美味安全的有效手段。食品厂对无尘净化车间要求是什么?...
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  食品厂对无尘净化车间要求是什么?食品厂建造无菌无尘净化车间是大势所趋,也是保证食品健康美味安全的有效手段。食品厂对无尘净化车间要求是什么?

食品厂对无尘净化车间要求是什么

  无尘车间空气净化系统主要由空气净化和空气调节两部分组成。所谓空气净化,就是对送入无尘无菌车间的空气进行除尘、除菌,以此达到生产需要。而空气调节呢,就是对空气温度进行制冷或制热、除湿或加湿调节。

  食品厂净化车间一般是采用集中式空气净化处理,主要的净化设备有两大系统组成。送风/回风/排风系统,主要设备包括鼓风机、消音器、静音风箱、风管、风阀等管道送风。另一个是空调过滤系统,主要设备有循环风机、鼓风机、新风粗过滤器、中效过滤器、新风除湿器、初效过滤器、高效过滤器组成。净化空调箱由箱体、风机新风入口、新风过滤网、中效过滤器、粗过滤器、回风口、消音器、冷交换盘管、蒸汽加热盘管、送风口等组成。

  食品厂的无尘车间空调温度控制参数参考:夏季24--26℃,湿度55--65%;冬季18--20℃,湿度45--55%。在食品厂无尘车间工程中,制冷机组可以选择风冷式制冷机组,或者水冷式制冷机组,包括水塔、水泵、螺杆压缩机组、测量指示仪表、循环水管、膨胀水箱、阀门等,主要起制冷和制热作用。食品厂无菌无尘车间内需安装紫外线杀菌灯,紫外线杀菌灯的安装和布置需规范。无尘车间设计最好为2度倾斜,方便排污及清洁,墙面要做防潮,便于清扫,地面也要有相应排污口。食品厂无菌无尘车间工程不管是10万级别,还是更高洁净度级别,对于厂家来说投入也算比较大,但其回报也是可观的,对于公司食品品牌的塑造有巨大裨益。

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