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味精和鸡精,哪个对人体危害更大?

作者:太平洋在线下载发表时间:2021-11-19 07:01:16浏览:

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要我说,危害最大的是谣言太平洋下载中心官网

相信不少人都听说过这样或那样的关于味精、鸡精的传言,比如太平洋在线下载官网

味精比鸡精健康太平洋下载网;鸡精吃多了会致癌;鸡精加热后有毒;鸡精味精都不是什么好东西,最好别吃......

仿佛跟鸡精味精杠上了一般,一波传言未平,另一波传言又起。

问题来了,它们俩到底能不能放心吃?或者说哪个更健康点?

今儿,我就跟大家伙儿好好来八一八这两个调味品的底。

从成分上来讲,鸡精和味精并没有很大的区别味精的主要成分是谷氨酸钠,谷氨酸是一种氨基酸,是组成蛋白质的基本成分,很多天然食物中都有。

而鸡精,仔细看它的成分表你会发现,它的主要成分是味精,以及糖、鸡肉或鸡骨粉、香辛料、肌苷酸、鸟苷酸、鸡味香精、淀粉等物质。

换句话说,鸡精实际上就是加了一些其它料的味精,说高级点就是升级版的味精,但主要成分没变,都是谷氨酸钠。

不管是鸡精还是味精,都是安全的不知道大家发现没有,近年来,吃味精的人越来越少了,吃鸡精的越来越多。

据说是因为鸡精比味精更健康?

然而,事实是味精和鸡精都安全,完全可以放心食用,并不会对人体造成什么很大的危害,更别提什么中毒或致癌了。

网上有说法称,鸡精加热会中毒,因为谷氨酸钠加热至120℃以上时会失水,变成焦谷氨酸钠,焦谷氨酸钠能致人中毒甚至是患癌。

焦谷氨酸钠表示很冤枉,它并不致癌。

科学家早就研究过味精的安全性,并没有发现其能产生危害,联合国食品添加剂委员会也把味精归为可食用的安全物质。

谷氨酸钠加热变成焦谷氨酸钠,带来的影响,顶多就是菜的鲜味没那么足了,并不会带来其它的损害。

所以说,味精是安全的,完全可以放心食用。

鸡精就更不用说了,它跟味精成分差不多,所以也是安全的!

虽然安全,但不易多吃前面虽然说鸡精和味精都安全,但并不建议多吃。

大家都知道,凡事都应该讲究个度。

鸡精味精吃多了,最大的问题是会导致钠摄入超标,因为它们俩的主要成分都是谷氨酸钠,和盐一样,不能摄入过多,否则容易导致高血压、心血管疾病等健康问题。

除此之外,像酱油、胡椒粉、耗油等这些调料,也都含有钠,放的时候一定要把握好量。

如果你觉得我说得有道理,请给我点个赞支持一下!谢谢!

科学家采用什么方法测试真菌孢子的传播方式?

近日一项新研究揭示了有关蝇虫霉(Entomophthora muscae)的故事。这种真菌特别喜欢家蝇,其真菌孢子会侵入家蝇体内,并入侵这种昆虫的神经系统,进而“控制”昆虫的行为。除了消耗家蝇体内的营养物质,真菌还会“引导”其爬行到较高的位置,这样真菌就可以将孢子进一步射向空中,从而继续生命循环。

味精和鸡精,哪个对人体危害更大?

味精和鸡精,哪个对人体危害更大?

来自荷兰和丹麦的一组科学家对从死蝇尸体中喷出的孢子的精确性非常感兴趣。由于很难控制“野生”真菌的实验并检查孢子如何被弹射,因此该团队决定建造自己的模仿真实事物的“僵尸真菌大炮”。事实是,真菌以每秒约10米(或每小时22英里)的速度发射孢子。

“僵尸真菌大炮”的结构在周二发表于《英国皇家学会界面期刊》上的一篇论文中进行了详细介绍,揭示了幽灵般的“僵尸真菌大炮”的某些内部构造。“大炮”是大量的“柄”,基本上是装满类似水的加压液体的“大炮”。研究小组研究了“柄”中压力累积的方式,以及孢子最终爆炸出多快的速度。

通过研究真菌“大炮”的几何形状和弹性,研究小组得以分解与孢子“枪”相关的一些动力学。主要发现之一是随着“大炮”变大,弹射速度如何降低。这个发现被认为可以帮助科学家更好地理解这种不寻常的传播方法以及真菌如何在宿主之间进行。

古代的UFO都是在哪里出现的?

古代的UFO毫不娇羞,随时随地出来晃一圈,秀存在感。

味精和鸡精,哪个对人体危害更大?

比如大吃货苏东坡跑到金山寺旅游,半夜闲着没事出来溜达,一眼就看到了对面江上的UFO。

味精和鸡精,哪个对人体危害更大?

诗人就是不一样,回来还写诗记录下来——有点像现代人见了UFO,回来发了个朋友圈。

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苏东坡写:“是时江月初生魄,二更月落天深黑。江心似有炬火明,飞焰照山栖鸟惊。”大半夜的忽然出现一团亮光,把山里的鸟都惊飞了……

味精和鸡精,哪个对人体危害更大?

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再比如湖北《松滋县志》记录的扒着UFO当顺风车旅游的事情,也算是够诡异的。大概讲的是光绪六年五月初八,松滋县西岩嘴有个姓覃的农夫,早上起来到后山散步。走着走着忽然发现一个发出五彩光辉的东西,然后他也不害怕,扑上去就想弄回家。谁知道人家瞬间起飞,把他也带走了。

这一走就到了遥远的贵州省的大山里,幸好没死。乱扒人家飞行器不好吧,这么远的地方,只好一边讨饭一边回家,足足走了十八天。

要说这都是一个人的遭遇,真实性不高,UFO还经常大庭广众出现呢。一篇《客星幻化》的文章讲了一个故事,说明朝嘉靖七年五月初三,云南大理有一次集体目击事件。

这一天有一个巨大的UFO出现,从东南方向往西北飞,发出耀眼的光芒。而且,走位十分风骚,“时高时低,时行时停”,如愿以偿的吸引了上千人的注意。

第二天UFO办完事,又晃晃悠悠的从西北方向回来,飞到苍山脚下的绿桃村,诱骗了一个石匠进去。石匠进去之后,见了大量的奇怪外星人,而且还被拿来做了“无痛活体解剖”,挖出心脏让人家研究研究。后来,石匠回来了,时间已经过了一年多。

这个故事里关于外星人的描述蛮细致的,“仙境地色红而冷若冰冻,无房屋庄稼。人间似人非人,圆脸三眼,男女老幼难分,穿非人衣,言非人言。”

UFO当中的外星人,似乎也很有表现欲。

比如《五行志》记载,康熙十二年三月,某地出现一个黑面人,在空中神仙一般的飞过,而且还红光闪闪,像放火一样(是踩着风火轮的哪吒吗?)。等捕快们火急火燎的赶来的时候,这位神人已经飞走了。

《宋史·五行史》记载,南宋乾道六年的时候,西安官塘地区出现了一个神奇的“外星人”。他从天而降,身高一丈有余(3米多),身子像人,脑袋像鸡,大白天的四处跑,还想和人交流……脑袋像鸡?是不是带着头盔呢?

最后,要说古代的UFO,怎么能忘记这幅著名的《赤焰腾空图》?

今天是 2021.11.19
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