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东北人吃得多以及东北菜量大,到底是不是错觉?

作者:太平洋在线下载发表时间:2021-11-19 13:29:16浏览:

这个我有发言权太平洋在线下载官网,因为我是东北人在南方生活了将近二十年,南北方的生活习惯我了如指掌,南方人总觉得东北菜量大,可能是吃的也非常多,那就大错特错了。其实东北人吃饭和南方人基本上一样,冬季会多吃一点,那是因为冬季寒冷身体自动调节补充热量,仅此而已。那么东北菜为什么菜量那么大呢?这跟东北人性格与风俗有关,东北人招待亲戚朋友都有一个共同原则,那就是宁肯剩,也不能不够吃,基本标准最低是四道硬菜,再配备当地特色菜,然后才是客人喜欢吃的...
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这个我有发言权太平洋在线下载官网,因为我是东北人在南方生活了将近二十年,南北方的生活习惯我了如指掌,南方人总觉得东北菜量大,可能是吃的也非常多,那就大错特错了。其实东北人吃饭和南方人基本上一样,冬季会多吃一点,那是因为冬季寒冷身体自动调节补充热量,仅此而已。

东北人吃得多以及东北菜量大,到底是不是错觉?

那么东北菜为什么菜量那么大呢?

东北人吃得多以及东北菜量大,到底是不是错觉?

这跟东北人性格与风俗有关,东北人招待亲戚朋友都有一个共同原则,那就是宁肯剩,也不能不够吃,基本标准最低是四道硬菜,再配备当地特色菜,然后才是客人喜欢吃的类型菜,基本上是每个人超过一道菜,在东北人的指南里,点菜必须点到客人都不好意思了,才肯罢休,不然会一直点下去太平洋在线下载

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好面子的东北人太平洋在线安卓版下载,有时候让南方人吃不消,但是东北人的真情实意,确实能打动任何不同地方的人,这就是东北人豪爽大方,不但在酒店吃一顿饭,大多数还会请客人到家里让老伴再做一桌菜,再请亲戚好友作陪,这才告一段落,让你无法挑剔,都说东北人嗓门大没有界限感,是的,我们都把你当自家人还有什么界限?两顿大餐以后,那就是亲自带你游玩,直到你实在不好意思了,才肯罢手。

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不管东北是否经济落后,老大哥的待人之道那是永远的真诚,不错,这就是东北人豪横的一种体现;这就是东北人;这就是我们那嘎达的风俗和待客之道,来吧!我的朋友东北雪乡欢迎您!

当年的知青朋友们,你曾经干过哪些工作?

我是湖南知青,上山下乡插队八年,干过许多工作,值得一提有以下几件。

1.1972年8月中旬,乡村中学的一位女老师去生小孩了,缺人教物理化学课,校长找到我,本人一口就答应了,教学比干农活强。

教学辛苦,待遇好,一个月工资35.50元,工资中20元交生产队记工分,余下归己。

2.1973年9月下旬,大队书记找到我,说公社境内有一个县水库水渠中有一段隧洞,全长250米左右,我夸下海口,一年完成任务,两年过去了,还有150米没打通,是因出了一个事故,排哑炮时炸死一人而停工了。想派我上去完成最后那150米。我是知青,想图表现就答应了。

上工地了解情况,隧道是两头对打,剩下中间硬石段了,难度可想而知。一方面向大队书记汇报组织人员,另一方面向县水利局汇报,争取钱粮,工具,沙石,水泥,都很顺利。

9月下旬开工,停工很久隧道又响起了炮声。我搞计件制,隧道前进一米,可得60斤大米。开三班,每班三人,掘进一米,运出碎石,沙拌水泥糊墙拱一圈,固定隧道洞。当每个人上一天班就兑现20斤大米时,群众积极性高涨。

我就负责领物资和发大米,在上世纪七十年代,一天能得到这么多大米是天文数字。三个月后,隧道打通了,我完成了任务。

3.1974年中稻收完后,大队派我去辰溪县潭湾区知青农场学习柑橘架接工作。来学的人都是各大队派来的年轻人,三十人左右,学期一个月。

在学习期间发生一件怪事,几十年过去了还想不通。

一天中午干活回农场午餐,男男女女排队,走在田间小道上。我发现两个小姑娘,有意掉队,认为她俩要去小便,也没在意。回来后大家吃完午饭,还没见她俩来,同村的去找,在那边大声喊:不好了,淹死人了。大家一齐奔向出事地点,发现她俩人淹死在一丘田中央,一个不大牛滚澡的小池里。大家急忙把她俩抬上来,放在田边空坪上,这时,公社赤脚医生也赶来了,打了强心针,十分钟后,宣布人已死亡。

夜幕降临,所有学员都不敢回去睡,男男女女都坐在会议等天亮,三个晚上是这样的。

4.1975年10月,我被推荐上了劳动大学,那时,在毛泽东主席《五七指示》精神鼓舞下,各县,各部委都办有五七大学,五七干校。我上的是《辰溪县五七大学》,学制两年,分配方案社来社去。我学的专业是《植树造林》,两年毕业后分配在公社林场当技术员。

1978年12月25日,我被招工,进了一家国企,结束了八年之久的知青生活。

今天是 2021.11.19
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